Nhu cầu thấp, Trung Quốc muốn giảm số lượng đàn lợn đang nuôi

Nội dung trọng tâm là giảm hàng triệu con lợn tại các trại chăn nuôi, bởi tình trạng dư thừa và giá cả xuống thấp.

Trung Quốc nuôi lợn nhiều nhất thế giới, chiếm 50% số lượng toàn cầu. Ngành chăn nuôi khổng lồ đang đối mặt với khó khăn, khi nhu cầu tiêu dùng bị mất đà.

Thời gian qua, kinh tế Trung Quốc tăng trưởng ảm đạm nên người dân có xu hướng tiết kiệm. Ngoài ra, ngày càng nhiều người muốn chuyển đổi bữa ăn, từ thịt động vật sang thực vật vì lý do sức khỏe và tâm linh. Bên cạnh đó, dân số giảm cũng là nguyên nhân khiến lượng thịt tiêu thụ liên tục đi xuống.

Hiện nay, đàn lợn nái (lợn dùng để sinh sản) ở Trung Quốc khoảng hơn 40 triệu con. Giá bán lợn thịt tại chuồng giảm xuống còn khoảng 1,95 USD/kg, thấp hơn 30% so với 1 năm trước.

Đây là mức giá được cho khó khăn với người chăn nuôi. Nếu không tính toán cẩn thận, có thể sẽ bị lỗ.

Nội dung khác trong cuộc họp sắp tới, là kiểm soát trọng lượng giết mổ, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng hiệu quả chuỗi cung ứng thức ăn chăn nuôi.

Tháng 7 vừa qua, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc thông báo, họ sẽ giảm số lượng đàn lợn, kiểm soát trọng lượng giết mổ và giảm năng lực sản xuất thịt, để phù hợp nhu cầu thị trường.

Giảm số lượng đàn lợn cũng có nghĩa là giảm thức ăn chăn nuôi, và giảm nhu cầu nhập khẩu đậu nành. Căng thẳng thương mại với Hoa Kỳ được dự đoán có thể khiến nguồn cung đậu nành bị gián đoạn trong tương lai.

(Biên dịch: NVP)