Kim ngạch xuất khẩu “vàng đen” Việt Nam tăng hơn 48% trong hai tháng đầu năm

Cụ thể, tính đến hết tháng 2.2025, Việt Nam đã xuất khẩu được hơn 27.400 tấn hồ tiêu các loại, trong đó tiêu đen đạt hơn 22.300 tấn, tiêu trắng đạt hơn 5.000 tấn.

Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 184,9 triệu USD. Giá xuất khẩu bình quân tiêu đen đạt 6.648 USD/tấn và tiêu trắng đạt 8.501 USD/tấn.

Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam đạt 5.890 tấn trong hai tháng đầu năm nay, nhưng sản lượng giảm hơn 32% so với cùng kỳ. Tiếp theo là Đức và Ấn Độ.

Nedspice Việt Nam là doanh nghiệp dẫn đầu xuất khẩu hồ tiêu với gần 2.950 tấn xuất khẩu trong hai tháng đầu năm 2025, nhưng sản lượng này giảm gần 17% so với cùng kỳ. Kế đến là Olam Việt Nam với gần 2.930 tấn và Phúc Sinh với gần 2.120 tấn.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, trên thế giới, cây hồ tiêu được trồng ở 70 nước với diện tích khoảng 670 ngàn héc ta với sản lượng hồ tiêu toàn cầu đạt 558 ngàn tấn tính đến năm 2024.

Diện tích được phân bổ tập trung chủ yếu tại các nước: Brazil, Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Việt Nam, Campuchia, Trung Quốc, Malaysia. Trong đó, Việt Nam chiếm khoảng một phần ba tổng sản lượng toàn cầu và hơn một nửa % tổng kim ngạch xuất khẩu.

Ông Jos van Gulick, tổng giám đốc Nedspice Việt Nam, chia sẻ tại hội nghị quốc tế ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam 2025 do VPSA tổ chức, thời tiết thất thường ảnh hưởng đến vụ mùa ở nhiều quốc gia có diện tích trồng hồ tiêu lớn như Brazil, Ấn Độ, Trung Quốc.

Vì vậy, sản lượng toàn cầu được ước tính sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025, xuống còn 434 ngàn tấn trong khi tỷ lệ tồn kho toàn cầu có xu hướng giảm xuống mức thấp mới. Theo ông Jos van Gulic, giá hồ tiêu trong năm nay có thể vẫn tiếp tục tăng.

“Khi nhu cầu vẫn ổn định và cao hơn nhiều so với nguồn cung, giá khó có khả năng giảm đáng kể,” ông Jos van Gulick nói.

Mức giá hiện tại sẽ làm chậm đà suy giảm sản lượng, vì nông dân có động lực thâm canh để tăng năng suất trên mỗi héc ta, cũng như mở rộng diện tích trồng. Tuy nhiên, hiệu ứng này sẽ có độ trễ.

Đặc biệt tại Việt Nam, mức giá hiện tại có thể vẫn chưa đủ để thúc đẩy việc mở rộng diện tích một cách đáng kể. Do các loại cây trồng cạnh tranh như sầu riêng vẫn mang lại lợi nhuận cao hơn cho người nông dân, làm chậm quá trình mở rộng diện tích trồng tiêu cần thiết. Vì vậy, hỗ trợ từ chính phủ và ngành có thể cần thiết để giúp việt nam duy trì vị thế dẫn đầu trong ngành.

Số liệu thống kê của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết đến hết năm 2024 diện tích hồ tiêu của Việt Nam đạt 110,5 ngàn hec ta, năng suất trung bình đạt 26 tạ/hecta cao gấp đôi năng suất trung bình của thế giới (12,7 tạ/hec ta).

Diện tích trồng hồ tiêu nhỏ hơn rất nhiều so với các loại cây trồng chủ lực khác như cà phê, cao su, chè và điều, nhưng giá trị kinh tế mà ngành hồ tiêu mang lại rất cao. Ví dụ, diện tích trồng hồ tiêu chỉ bằng khoảng 15% so với diện tích cà phê, 12% so với cao su nhưng kim ngạch xuất khẩu chiếm khoảng 23% giá trị xuất khẩu cà phê (khoảng 5,6 tỷ USD), khoảng trên 38% giá trị xuất khẩu cao su (khoảng 3,4 tỷ USD).

Bà Hoàng Thị Liên, chủ tịch VPSA khẳng định, với vị thế hàng đầu thế giới, Việt Nam không chỉ là quốc gia xuất khẩu nguyên liệu thô mà còn đang chuyển dịch sang phát triển sản phẩm chế biến sâu, gia tăng giá trị xuất khẩu.

Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã xây dựng và phê duyệt Đề án phát triển cây công nghiệp chủ lực đến 2023 (QĐ số 431/QĐ-BNN-BNNPTNT) trong đó có định hướng phát triển cây hồ tiêu đến năm 2030. Theo đó, diện tích điều chỉnh còn khoảng 80-100 ngàn hecta, năng suất đạt 24-25 tạ/hecta, sản lượng đạt khoảng 200-230 ngàn tấn.

Phấn đấu đến năm 2030, khoảng 40% diện tích trồng tiêu đạt tiêu chuẩn GAP và tương đương, khoảng 40-50% diện tích trồng tiêu được cấp mã số vùng trồng gắn truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Diện tích trồng tái canh và cải tạo giống bằng giống mới chất lượng cao khoảng 40-50%.

Ngoài ra, phát triển các vùng trồng hồ tiêu theo tiêu chuẩn hữu cơ và các tiêu chuẩn khác như VietGAP, GlobalGAP tại các vùng sản xuất trọng điểm. Đến năm 2030, mục tiêu diện tích tiêu hữu cơ đạt 5.000 hec ta, chiếm 5% diện tích hồ tiêu.